Bolo de cenoura 

com calda de achocolatado

Foto: Adriana dos Santos - 2022-05-14

Foto: Adriana dos Santos - 2022-05-14

Delíciaaaaa!!!

Ingredientes

200g. de cenouras raladas;

1/2 xícara (chá) de óleo;

3 ovos médios;

2 xícaras (chá) de açúcar refinado;

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Em uma tigela junte primeiramente as cenouras raladas, os ovos e o óleo mexa até obter uma mistura homogênea. Acrescente o açúcar e a farinha, torne a mexer até consistência uniforme.

Agora adicione o fermento em pó e vá mexendo das bordas para dentro para não empelotar.

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno de 280ºc até total cozimento.

500 ml de leite;

4 colheres (sopa) de achocolatado;

ponta da colher de margarina sem sal;

Calda

Coloque os ingredientes da calda em uma panela deixando cozinhar até ficar levemente grossa.

#bolodecenoura

#delíciasdadri

#gostosuracaseira

 

Estamos com novidades na produção

😋😋😋

FAÇA SEU PEDIDO!!!!

#delíciasdadri

#produtofeitoamão

#produtocemporcentocaseiro

A produção de hoje está em pleno vapor , DELÍCIAAAAA!!!!

 Estão indo para o forno 😋😋

Prática e fácil...

Massa prática de torta salgada 

(foto retirada do site: https://xtudoreceitas.com/torta-salgada/)

Ingredientes

• 3 copos (200 ml) de leite;
• ½ copo (100 ml) de óleo;
• 4 ovos;
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado;
• 1 colher (sobremesa) de açúcar;
• 2 ½ copos (americanos) de farinha de trigo;
• 1 ½ copo (americano) de amido de milho;
• 200 g. de creme de leite;
• 1 colher (café) de sal;
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

1.    Bater no liquidificador todos os ingredientes, iniciando pelos líquidos;

2.    Despejar em um refratário a metade da massa, o recheio de sua preferência e      cobrir com o restante da massa;

3.    Assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos, ou até    dourar;

4.    Servir.

(Essa receita é baseada nas dicas da minha avozinha D. Benedita Ferreira e do site: https://xtudoreceitas.com/torta-salgada/)

Bom para petiscar

Receita de bruschetta

(Retirado do site: https://www.youtube.com/watch?time_continue=7&v=-o-zLAFbSxM)

Frase do dia

(Frase retirada do site: https://kdfrases.com/frase/115299)

Sua saúde

PANC- Planta comestível não convencional

Trapoeraba ou Erva-de-Santa-Luzia, tem como nome científico Commelina erecta

(Foto retirara do site: http://botany.csdl.tamu.edu/FLORA/imaxxcmm.htm)

(Foto retirara do site: https://gjmnaturemedia.com/erect-dayflower-tiny-blue-flowers-lawn/)

É considerada uma PANC - planta comestível não convencional, sendo rica em proteínas, fibras e sais minerais tais como cálcio, magnésio e zinco, além de ser diurética, anti-inflamatória e antirreumática. Serve de alimento na preparação de vários pratos como salada, refogados, ensopados, cozidos no arroz e em omeletes. As folhas e caules quando jovens podem ser ingeridas, preferencialmente refogadas ou escaldadas além de processados em massas e patês. As flores podem ser ingeridas in natura cruas e suas raízes espessadas também são comestíveis.

Conhecida como Trapoeraba e Erva-de-Santa-Luzia o seu nome científico é Commelina erecta. Alguns dos estudos sobre essa planta indicam que é rica em fitatos e oxilatos, também em saponinas, podendo ser consumidas com moderação.

Seu uso medicinal é bastante divulgado principalmente para tratamento de conjuntivites e inflamações dos olhos ou as popularmente conhecida vistas cansadas. Em forma de cozimento, usa-se em banhos íntimos para combater corrimentos vaginais ou em banhos pós-parto. Boa para o sistema urinário como anti-inflamatório, para conter hemorragias e para herpes. É antimicrobiana, e atenua pruridos.

Suas flores são lindas possuindo uma bela variedade de flores brancas, azuis e arroxeadas, é uma planta de crescimento intenso e sua floração ocorre o ano todo.