quinta-feira, 21 de junho de 2018

Sua saúde



PANC- Planta comestível não convencional



Trapoeraba ou Erva-de-Santa-Luzia, tem como nome científico Commelina erecta


Resultado de imagem para Commelinaceae
(Foto retirara do site: http://botany.csdl.tamu.edu/FLORA/imaxxcmm.htm)

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(Foto retirara do site: https://gjmnaturemedia.com/erect-dayflower-tiny-blue-flowers-lawn/)

É considerada uma PANC - planta comestível não convencional, sendo rica em proteínas, fibras e sais minerais tais como cálcio, magnésio e zinco, além de ser diurética, anti-inflamatória e antirreumática. Serve de alimento na preparação de vários pratos como salada, refogados, ensopados, cozidos no arroz e em omeletes. As folhas e caules quando jovens podem ser ingeridas, preferencialmente refogadas ou escaldadas além de processados em massas e patês. As flores podem ser ingeridas in natura cruas e suas raízes espessadas também são comestíveis.
Conhecida como Trapoeraba e Erva-de-Santa-Luzia o seu nome científico é Commelina erecta. Alguns dos estudos sobre essa planta indicam que é rica em fitatos e oxilatos, também em saponinas, podendo ser consumidas com moderação.
Seu uso medicinal é bastante divulgado principalmente para tratamento de conjuntivites e inflamações dos olhos ou as popularmente conhecida vistas cansadas. Em forma de cozimento, usa-se em banhos íntimos para combater corrimentos vaginais ou em banhos pós-parto. Boa para o sistema urinário como anti-inflamatório, para conter hemorragias e para herpes. É antimicrobiana, e atenua pruridos.
Suas flores são lindas possuindo uma bela variedade de flores brancas, azuis e arroxeadas, é uma planta de crescimento intenso e sua floração ocorre o ano todo.

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