Receitas para o Natal

Biscoitos  de  Natal



Foto retirada da internet

Ingredientes

·         1 xícara (chá) de açúcar

·         1 pitada de sal

·         1 colher (café) essência de baunilha

·         1 ovo

·         1 gema peneirada e sem pele

·         200 g de margarina 80% de lipídios

·         5 xícaras (chá) de farinha de trigo

·         2 colheres (café) de fermento em pó

·         Corante alimentício em gel nas cores de sua preferência

Modo de preparo

ü  Prepare uma assadeira untada com óleo e enfarinhada,

ü  Misture o açúcar, o sal, a essência, o ovo, a gema e a margarina,

ü  Acrescente aos poucos a farinha de trigo  misturada com o fermento até obter uma mistura homogênea que não grude nas mãos,

ü  Deixe a massa descansar por 15 minutos,

ü  Abra a massa com o auxilio de um rolo cortando-a  com os cortadores no formato escolhido,

ü  Coloque os biscoitos na assadeira já preparada,

ü  Asse em forno médio de 180ºc até que fiquem levemente dourados,

ü  Decore com chocolate branco fracionado tingido com as cores escolhidas.

Dica

Os detalhes pequenos dos biscoitos poderão ser feitos com foundant ou glacê real.

Rende em média 80 biscoitos.